SunStevia standardi in regulative proizvodnje
Vsi izvlečki naravnega sladila SunStevia so pridobljeni z naravno ekstrakcijo in postopkom prečiščevanja iz listov rastline stevije.
Kvaliteta oz. nekvaliteta izvlečka je odvisna od dela rastline (korenina, steblo ali list), iz katerega je pridobljen izvleček. Najkvalitetnejši izvlečki so pridobljeni iz listov.
Vsi izvlečki naravnega sladila SunStevia so pridobljeni iz listov rastline stevije.
Metoda testiranja kakovosti izvlečkov za SunStevia naravno sladilo je opravljena po najvišjih standardih, ki jih določa Skupni strokovni živilski odbor (JECFA), kar kupcu in uporabniku zagotavlja prvovrstno kakovost, kvaliteto sestavin in verodostojne podatke o količinah posameznih deležev izvlečkov (Reb-A, Rebaudiosid-C, Steviozid, Dulcoside …), predvsem Reb-A deleža.
Vsi izvlečki SunStevia ustrezajo znanstvenemu mnenju Sveta za aditive za živila in hranilne vire (ANS) o varnosti steviol glikozidov in izpolnjuje pogoje direktiv Evropske agencije za varnost hrane (EFSA).
