Naravno sladilo
Koliko vode je priporočljivo popiti na dan?
Za večino ljudi je žeja dober pokazatelj, da je čas za kozarec vode. Toda signale žeje, ki nam jih sporoča telo, lahko včasih tudi “preslišimo”, zato je priporočljivo, da preverimo, ali je naš vnos vode zadosten. Koliko vode dnevno je torej…
Zasvojenost s sladkorjem
“Nihče ne more izvajati kognitivne inhibicije, volje, nad biokemičnim pogonom, ki poteka vsako minuto vsakega dneva, vsakega leta.” – dr. Robert H. Lustig. Če ste kdaj poskušali zmanjšati količino zaužitega sladkorja, potem ste morda spoznali, kako neverjetno težko je to…
Stevia – koristi in uporaba
Stevija je praktično brez kalorij. Če poskušate izgubiti težo, je ta vidik lahko privlačen. Vendar pa so rezultati do sedanjih raziskav nejasni. Vpliv brezkaloričnega sladila na zdravje posameznika je lahko odvisen od zaužite količine. Stevija lahko pomaga pri uravnavanju krvnega…
Stevia – naravno sladilo z dokazanimi koristmi za zdravje
Rafinirani sladkor je neverjetno škodljiv. Iz tega razloga ljudje iščejo zdrave alternative. Obstaja veliko nizko kaloričnih sladil na trgu, vendar je večina umetnih. Vendar pa obstaja nekaj naravnih sladil, katerih okus je tako dober. Eno od teh naravnih sladil je…
Ksilitol kot naravni sladkor?
Ksilitol ali brezin sladkor je naravno sladilo. Lahko rečemo, da ne gre za sladkor, temveč sladkorni alkohol, ki ga pridobivajo iz brezovega lubja. A brez skrbi – s tem ne uničijo ali posekajo dreves. Glede na to, da ga pridobivajo…
Eritritol – ali je umeten
Eritritol. Morda se beseda sliši tako zelo umetno. Pa ni. Eritritol ni nič drugega kot sladkorni alkohol. Eritritol ni edini sladkorni alkohol, je pa edini brez kalorij. Vsi ostali, kot so denimo ksilitol, sorbitol in podobni, ki jih najdemo predvsem…
Glikemični indeks živil: Kaj je to in zakaj je pomemben?
V sklopu našega prehranjevanja prihaja do konstantnih sprememb nivoja našega krvnega sladkorja. Na dvig krvnega sladkorja vpliva glikemični indeks (GI) zaužite hrane. Glikemični indeks živil nam torej pove, kako močno določeno živilo vpliva na dvig krvnega sladkorja. Če je nivo…
Najboljša stevia je Sunstevia – bistvene razlike z drugimi sladili iz stevije
V kolikor ste kdaj poskusili stevijo in ste okusili več grenkobe kot sladkega okusa, ste okusili nekvalitetno stevijo z nizko vsebnostjo Reb-A. Najboljša stevia – SunStevia – se ponaša z vrhunsko kvaliteto, ki jo podrobneje predstavimo v nadaljevanju. Nizka cena…
Stevija naravno sladilo – raziskave in študije
Vas zanima, kaj znanstvene raziskave pravijo o steviji? Mnogo študij in znanstvenih publikacij potrjuje, da so izvlečki listov rastline stevije rebaudiana zdravju neškodljivi in nimajo strupenih učinkov na živo celico oz. so popolnoma varni za telo in imajo mnogo blagodejnih in pozitivnih…
Rastlina stevija: Kaj je stevija in kako se uporablja
Rastlina stevija (latinsko Stevia rebaudiana) je samorodni grmiček, večletna rastlina, ki zraste do višine 60 cm, na plantažah pa tudi do 90 cm. Rastlina ima veliko vejic, ki so porazdeljene po steblu s parnimi in mesnatimi listi. Rastlina stevija –…