Snickers torta brez dodanega sladkorja in moke
![Snickers torta brez dodanega sladkorja in moke](https://nutriholis.si/wp-content/uploads/2020/09/Snickers-torta-brez-dodanega-sladkorja-in-moke.jpg)
Snickers torta brez dodanega sladkorja in moke je primerna tudi za tiste, ki se prehranjujete po LCHF prehranjevanju. Če pazite na kalorije, pa lahko namesto polnomastnih izdelkov uporabite tiste z manj maščobe.
Foto in recept: Fit and sweet
Sestavine
Sestavine za dno tortice
- 45 g razmaščene arašidove ali razmaščene mandljeve moke
- 35 g mletih mandljev
- 30 g kokosove kreme ali kokosovega olja
- 1/2 žlice sladila Sugar Sweet 1:10
- 10 kapljic esence vanilije
Sestavine za arašidovo plast
- 50 g neslanih arašidov
- 80 g kremnega sira
- 200 g grškega jogurta
- 10 g kokosove kreme ali kokosovega olja
- 15 g želatine v prahu
- 10 kapljic esence bele čokolade
- 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10
Sestavine za karamelo
- 30 g masla
- 1 žlica kokosovega sladkorja
- 60 g polnomastne smetane
- 10 kapljic esence bele čokolade
- ščepec ksantam gumi-ja
- 1 žlica vode
Sestavine za čokoladno plast
- 30 g temne čokolade brez sladkorja Cavalier
- 50 g polnomastne smetane