Wedderspoon manuka med: Zakaj je tako edinstven in zgodba o podjetju

Author: NutriHolis 28. decembra, 2024 6 min branja

Neverjetno je, da ima lahko eno samo živilo toliko blagodejnih učinkov na zdravje in kako si lahko z njim pomagamo v najrazličnejših situacijah. Pomaga nam, ko nas mučita kašelj in vneto grlo, z njim se lahko borimo proti škodljivim bakterijam, tudi tistim, ki so odporne na antibiotike, z njegovo pomočjo lahko ublažimo norice, pasovca ali gripo, lahko pa ga namažemo tudi na blažje rane in opekline ter tako pripomoremo k hitrejšemu celjenju. O čem pravzaprav govorimo? To izjemno superživilo je manuka med.

Ni pa vsak manuka med, ki ga lahko dobimo na trgu, tudi tisti pravi, ki nam lahko pomaga pri različnih zdravstvenih tegobah. Med tiste najbolj kvalitetne se zagotovo uvršča Wedderspoon manuka med, saj je ta surov, pristen, certificirano brez GSO, v njem ni glifosata, pesticidov in antibiotikov, poleg tega pa je pridelan z mislijo na dobrobit čebel, čebelarjev, narave in uporabnikov. Hkrati ustreza vsem strogim standardom, ki jih je za manuka med na globalni ravni postavilo novozelandsko Ministrstvo za primarno industrijo (MPI).

Podjetje Wedderspoon tako ponuja resnično kakovosten manuka med, poleg tega pa se lahko pohvali z dragocenimi partnerstvi, transparentnostjo ter inovativno embalažo.

Wedderspoon manuka med je proizveden na etičen in trajnosten način

Zgodba o ustanovitvi podjetja se je začela pisati pred približno 20 leti, ko sta Sebastian in Catherine Martin zaznala nezadostno zastopanost manuka medu na trgu. Catherine je vedela, da je manuka med zelo učinkovito sredstvo proti bolečemu grlu, in ga je imela v Angliji, kjer je preživljala otroška leta, ves čas na razpolago. Ko je prišla k njej na obisk v Kanado mama Diane in ji je želela pomagati pri tej nevšečnosti, pa je ta izdelek neuspešno iskala po policah okoliških maloprodajnih trgovin. Ker je bil manuka med v tistem času že nekaj časa prisoten na evropskih in azijskih trgih, sta se Martinova odločila, da ga ponudita še prebivalcem Kanade in ZDA.

Tako sta se s skupnimi močmi lotila projekta. Odpravila sta se na Novo Zelandijo, kjer pridelujejo manuka med, se srečala s tamkajšnjimi čebelarji, izbrala tiste, ki so ustrezali njunim vrednotam in strogim standardom, nato pa z njimi sklenila dolgoročno sodelovanje. S svojimi izdelki sta najprej trkala na vrata majhnih lokalnih trgovin z zdravo hrano in svojo ponudbo predstavljala na sejmih. Kasneje se jima je pri vodenju podjetja pridružila prijateljica Fiona Nelson z odličnimi prodajnimi sposobnostmi. Takrat se je podjetje poimenovalo v Wedderspoon Manuka Honey.

Od takrat dalje je podjetje čedalje bolj pridobivalo na ugledu, prodaja pa je rasla. Po besedah vodstva gre za podjetje, ki se lahko pohvali s predanostjo etični in trajnostni proizvodnji medu, saj podpira ohranjanje čebel in transparentno poslovanje. Njihov manuka med je potrjen s strani novozelandskega Ministrstva za primarno industrijo (MPI), ki razvija standarde in skrbi za kakovost manuka medu, preden se ga izvozi z Nove Zelandije.

KFactor™: celovit večstopenjski sistem za preverjanje pristnosti

V povezavi z vladnimi standardi Wedderspoon ustreza sistemu ocenjevanja KFactor™, ki je bil razvit za identifikacijo in merjenje kompleksnih lastnosti, najdenih v manuka medu. Glede na zakonodajno definicijo manuka medu se ta razvršča v dve glavni kategoriji.

Manuka med z oznako KFactor 12 je večvrstni oz. multicvetlični in je pridobljen iz nektarja različnih rastlinskih vrst, čeprav velik delež predstavlja manuka. Manuka med z oznako KFactor 16 pa je enovrstni oz. monocvetlični in zagotavlja, da je nektar v veliki večini iz rastline manuka. Glede na to, da čebele prosto letijo naokoli  in potrebujejo nekaj raznovrstnosti v svoji prehrani, je namreč nemogoče zagotoviti, da bo med 100-odstotno iz rastline manuka.

KFactor™ 16 zagotavlja, da vsaj 75 % cvetnega prahu v medu predstavlja cvetni prah rastline manuka.
V naši ponudbi imamo izjemno kvaliteten in težko dobavljiv monocvetlični manuka med: Wedderspoon KFactor™ 16 – surovi Manuka med s 75% cvetnega prahu od manuke. Gre za najčistejši manuka med, ki ga je mogoče pridelati. Priporočamo ga za vse, ki želijo izkoristiti izjemne terapevtske učinke manuka medu.

KFactor™ 12 zagotavlja, da vsaj 65 % cvetnega prahu v medu predstavlja cvetni prah rastline manuka.
V naši ponudbi imamo tudi multicvetlični manuka med, ki še vedno zagotavlja zelo visok delež cvetnega prahu iz rastline manuka – kar 65%: Wedderspoon KFactor™ 12 – surovi Manuka med s 65% cvetnega prahu od manuke. Priporočamo ga predvsem za kulinarično uporabo.

Wedderspoon manuka med se lahko pohvali tudi s kakovostno embalažo, ki je brez BPA in PVC, po uporabi pa jo je možno reciklirati, torej lahko z nakupom tega medu naredimo tudi nekaj dobrega za okolje.

Wedderspoon – surov med, ki se ponaša z najvišjo stopnjo čistosti

Ena največjih prednosti Wedderspoon manuka medu pred konkurenco je, da je ta surov. To pomeni, da ni bil nikoli izpostavljen temperaturam nad 42 stopinj Celzija, zaradi česar je lahko ohranil vse svoje zdravilne učinkovine, ki mu jih je poklonila narava. Obdelan je bil izključno z nežnim postopkom surovega mešanja, in to v najsodobnejšem obratu za obdelavo medu na Novi Zelandiji, ki je bil zasnovan za zagotavljanje kakovostne proizvodnje manuka medu in ohranjanje njegovih najboljših lastnosti.

Za Wedderspoon manuka med je prav tako značilno, da je enake barve in konsistence kot med v panju, da gre za visoko kakovosten in certificiran izdelek ter da se ponaša z najvišjo stopnjo čistosti, varnosti in kakovosti izdelka, zaradi česar zagotavlja optimalne učinke na zdravje. Poleg tega gre za najbolj ugledno znamko manuka medu v Kanadi in ZDA.

Wedderspoon manuka med je aromatičen, kremast in se ponaša z edinstvenim okusom. Vsebuje naravno prisoten čebelji cvetni prah in propolis. V njem je veliko živih encimov in antioksidantov. Če vas torej pestijo določene zdravstvene težave, pri katerih vam lahko pomaga manuka med, veste, pod katero znamko se nahaja tisti, ki mu resnično lahko zaupate.

Povzeto po: Esca Bona Supplier Hero: Wedderspoon Manuka Honey

Članek je informativne narave in ni namenjen diagnozi ali zdravljenju.

Za dodatno pomoč ali nasvet glede izbire najprimernejšega izdelka za vas smo vam na voljo v naši trgovini NutriHolis, na Zaloški 167 v Ljubljani, na mailu info@nutriholis.si ali preko telefona 069 69 72 36.